プロースト東京 ソーセージ&燻製バル 秋葉原店

腸詰めから燻製、ボイルに至るまで全てを店舗内で行うこだわりの自家製ソーセージ。手間を惜しまず作り上げたソーセージは、ジューシーさと香りが際立ち、種類ごとに異なる食感や味わいが楽しめます♪

20種類以上のラインナップは季節ごとに変わり、新しい発見があるのも魅力です。無添加で安心してお召し上がりいただけるソーセージは、ビールやワインとの相性も抜群です◎

茨城県東茨城郡にある自社農園「プローストファーム」から直送される朝採れ野菜を使用した料理が当店の自慢！市場を経由せず直接店舗へ運ぶことで、鮮度抜群の状態を保っています◎

濃厚な甘みとシャキシャキした歯ごたえをそのまま活かしたグリル料理は、健康志向の方からも好評です。彩り豊かで目でも楽しめる野菜料理を、自家製ソーセージや燻製料理と一緒にお楽しみくださいませ♪

燻製専門の調理機で作られる当店の燻製料理は、素材の味を最大限に活かした深い香りが特徴です。クラフトビールやセレクトワイン、燻製ウィスキーなど、厳選されたお酒とのペアリングは至福のひととき。

燻製チーズや燻製ウィスキーは、他では味わえないユニークな一品としてお客様から高い評価をいただいております。燻製とお酒が織りなす至福の組み合わせを、ぜひご堪能ください。